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茄汁肉末豆腐
健康功效
豆腐:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
茄汁肉末豆腐的做法
![茄汁肉末豆腐的做法图解1]()
1.所有食材。
![茄汁肉末豆腐的做法图解2]()
2.猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
![茄汁肉末豆腐的做法图解3]()
3.豆腐切成小块。
![茄汁肉末豆腐的做法图解4]()
4.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
![茄汁肉末豆腐的做法图解5]()
5.加进一碗水烧开。
![茄汁肉末豆腐的做法图解6]()
6.水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
![茄汁肉末豆腐的做法图解7]()
7.接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
![茄汁肉末豆腐的做法图解8]()
8.水将干时，加适量酱油调味即可。
茄汁肉末豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.所有食材。
2.猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
3.豆腐切成小块。
4.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
5.加进一碗水烧开。
6.水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
7.接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
8.水将干时，加适量酱油调味即可。
