葱油菜心的做法

• 1.材料图。

• 2.将水烧开，往水中加盐和烹调油。

• 3.放入洗好的菜心，焯烫好捞出过凉

• 4.大葱切段，姜切片，红椒切丝。　　

• 5.过凉后听菜心摆在盘中、　

• 6.　淋蒸鱼豉油。

• 7.　　另起一锅，倒烹调油，放入葱段姜片用小火慢慢的炸。　　

• 8.至葱稍稍有点糊时放入红椒丝，关火，用余热炸香辣椒。　　

• 9.趁热将油浇在摆好的菜心上，上桌即可。