用料：
- 羊肉 600克
- 大米 400克
- 土豆 200克
- 胡萝卜 100克
- 玉米粒 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
小贴士：
羊肉中盐量要比平时多放点。电饭煲中水量要比平时少一点，这样才干香。
做法：
- 1. 羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出
- 2. 放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥
- 3. 放老抽和生抽
- 4. 放冰糖
- 5. 放足够的开水大火烧开后改小火
- 6. 大米淘洗干净，静置30分钟
- 7. 胡萝卜、土豆切块
- 8. 羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆，放盐，再煮5分钟左右
- 9. 连汤一起倒入米饭中，开始煮饭
- 10. 煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可