白菜海米猪肉水饺

白菜海米猪肉水饺
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健康功效

白菜:活血化瘀
猪肉:益气
鸡蛋:养血

白菜海米猪肉水饺的做法

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解1

    1.猪肉剁成肉馅。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解2

    2.葱姜切末。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解3

    3.将肉馅和葱姜末放入盆中加调料拌匀。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解4

    4.将事先泡好的海米剁碎。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解5

    5.连同泡海米的水一起放入肉馅中拌匀。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解6

    6.白菜洗净剁碎。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解7

    7.攥一下水分放入肉馅中拌匀。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解8

    8.面粉中加入鸡蛋和适量清水揉成面团,醒发15分钟后揉至“三光”。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解9

    9.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解10

    10.包成水饺。

  • 白菜海米猪肉水饺的做法图解11

    11.入锅中煮熟即可。

小贴士

拌肉馅时要顺着一个方向搅拌。
泡海米的水不要倒掉,用来调肉馅可以提味。

本菜谱由一只友香呀5上传

白菜海米猪肉水饺的家常做法

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