茄汁鱼片的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把番茄切小块。

• 3.把香菇切小片。

• 4.切好姜葱。

• 5.把鱼去骨。

• 6.6、去骨剁块，鱼肉切片。

• 7.加入适量玉米淀粉、玉米油、盐、滴点柠檬汁，抓匀。

• 8.锅热入油，炒香姜葱。

• 9.加入番茄翻炒。

• 10.加入番茄酱番炒。

• 11.加入鱼块翻炒。

• 12.加入鱼骨块翻炒。

• 13.加入适量开水、盐。

• 14.小火稍煮约10分钟。把鱼骨装出。

• 15.加入香菇。

• 16.15、加入鱼片煮熟后和步骤13装一起。

• 17.加入少许水淀粉使汤汁浓稠。

• 18.把汤装上即可。