牛肉香菜炒乌冬的做法

• 1.首先把牛肉切成条，然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。

• 2.小锅里座上水大火煮沸，放入乌冬略煮。

• 3.过冷河后备用。

• 4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉倒入。

• 5.翻炒至变色。

• 6.把焯过水的乌冬加入一起炒。

• 7.调入少许生抽翻炒均匀。

• 8.再洒上少许黑胡椒粒。

• 9.继续翻炒均匀。

• 10.然后放入香菜。

• 11.搅拌均匀。

• 12.最后洒上少许葱花即可熄火。