鱼丸海鲜面的做法

• 1.准备原料：鱼丸虾仁葱

• 2.手擀面菜心洗净

• 3.空碗放少许老抽，醋，蚝油

• 4.锅里放油小火加热

• 5.将3中的混合物放入油锅里，速度要快，防止油崩

• 6.然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以，只要提鲜就行，我只用的清水

• 7.加热烧开后放入手擀面

• 8.放入葱段，鱼丸和虾仁，煮熟

• 9.加少许盐和菜心，关火即食。很鲜的海鲜面