茄汁炒时蔬的做法

• 1.原料洗净，控水

• 2.蘑菇切成片，西红柿切成小块，荷兰豆切小块，大蒜切片，备用

• 3.锅烧热，倒入植物油，油热后爆香蒜片，下入西红柿翻炒。

• 4.炒至西红柿软烂，加入其他蔬菜翻炒

• 5.倒入亨氏蕃茄酱

• 6.炒至均匀，蔬菜成熟，即可。