冰糖陈醋萝卜的做法

• 1.准备一个白萝卜洗净

• 2.将萝卜切片

• 3.加入少许的盐腌上一会

• 4.腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。

• 5.将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用

• 6.将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。

• 7.加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。

• 8.经过一天的腌制，萝卜完全入味了。

• 9.浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。