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  • 用料:

  • 糯米  2500克
  • 豆沙馅  800克
  • 蜜枣  800克
  • 粽叶  200片

做法:

  • 1. 粽叶洗净后放到锅里煮20分钟后倒入盆里备用。
  • 2. 糯米提前泡6小时左右。
  • 3. 拿起粽叶卷一个漏斗形状,我习惯在底部放一个蜜枣,可以防止漏米。装入糯米,再放一块豆沙,手的握发如图。
  • 4. 将后面粽叶往前折,一定要攥紧。
  • 5. 近图
  • 6. 绑好后,放到电压力锅25分钟即可。