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豆沙蜜枣棕的做法
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用料:
糯米
2500克
豆沙馅
800克
蜜枣
800克
粽叶
200片
做法:
1.
粽叶洗净后放到锅里煮20分钟后倒入盆里备用。
2.
糯米提前泡6小时左右。
3.
拿起粽叶卷一个漏斗形状,我习惯在底部放一个蜜枣,可以防止漏米。装入糯米,再放一块豆沙,手的握发如图。
4.
将后面粽叶往前折,一定要攥紧。
5.
近图
6.
绑好后,放到电压力锅25分钟即可。