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老重庆三鲜烫饭
健康功效
米饭:低蛋白质
平菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥
老重庆三鲜烫饭的做法
![老重庆三鲜烫饭的做法图解1]()
1.平菇掰成小朵洗净沥干水分
![老重庆三鲜烫饭的做法图解2]()
2..香葱切成末，番茄去皮后切成块状
![老重庆三鲜烫饭的做法图解3]()
3.锅里刷一点油，打入鸡蛋液摊成鸡蛋皮
![老重庆三鲜烫饭的做法图解4]()
4.晾凉的鸡蛋皮切成条待用
![老重庆三鲜烫饭的做法图解5]()
5.锅里倒入少量的油，放入切好的番茄翻炒
![老重庆三鲜烫饭的做法图解6]()
6.番茄稍微出汁时倒入平菇快速翻炒
![老重庆三鲜烫饭的做法图解7]()
7.加适量的水，大火煮开
![老重庆三鲜烫饭的做法图解8]()
8.调入，小半勺盐，几滴蚝油
![老重庆三鲜烫饭的做法图解9]()
9.米饭一碗，倒入锅中
![老重庆三鲜烫饭的做法图解10]()
10.煮至个人喜欢的程度，在加入蛋皮（我比较喜欢米饭软一点的，就煮久一点）
![老重庆三鲜烫饭的做法图解11]()
11.撒上香葱，即可
小贴士
1、米饭喜欢吃软烂的，可以再多煮一会，煮的时候要不断搅动，防止糊锅。
2、西红柿选择熟透的做出的烫饭好吃，鸡蛋可以打散了做成蛋花。
3、加了饭的时候不停的搅拌 粘稠状就可以了 这个时候小心点不要糊锅，汤多一点比较好吃。
老重庆三鲜烫饭的家常做法
（全部）
