用料：
- 水萝卜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒油 适量
- 米醋 适量
- 香油 适量
- 香葱 适量
小贴士：
新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。
做法：
- 1. 水萝卜切成细丝
- 2. 切好的萝卜丝放一个大的碗里，加少许盐腌十分钟左右（盐放一点点就可以了
- 3. 腌后的萝卜拽干水分
- 4. 依次放入香醋、香油、白糖
- 5. 葱、蒜、辣椒油、花椒油，拌匀装盘完成 （有香菜的加入香菜一起拌更好，因为我怀了宝宝不吃香菜所以没放）