小炒三丁的做法

做法：

• 1. 各种食材洗净备用
• 2. 茭瓜、鸡胸肉、辣椒切丁装盘待用鸡丁用生粉和盐略微抓下
• 3. 炒锅烧热倒适量玉米油 将鸡丁先下锅走油出水 盛出后重新倒油 将其余的食材全部倒入锅中中火翻炒
• 4. 放盐和适量鸡精 出锅