韭菜鸡蛋粉条菜角的做法

• 1.取500克面粉，分成两半，一半用开水烫面，一半用凉水和面。

• 2.取少许粉条放锅里用开水煮3分钟

• 3.三个鸡蛋，里面放盐和花椒面

• 4.把韭菜晾干水分后切成小段

• 5.然后把粉条也切成段后把所有的材料都放一起，放盐和松茸鲜还有适量耗油

• 6.取取一块面，擀圆后对半切开后对折，然后把口捏住

• 7.对折后把把馅放进去把口捏紧

• 8.油烧到筷子放下去冒小泡后把菜角放进去，

• 9.全程中小火慢炸。

• 10.炸之两面金黄捞出