冰糖川贝炖雪梨的做法

做法：

• 1. 准备好材料，雪梨用盐搓洗干净
• 2. 把川贝敲爆开，敲成两半就行
• 3. 把雪梨顶部切个盖
• 4. 用勺子挖出梨核
• 5. 加入川贝和冰糖
• 6. 加满水
• 7. 盖上梨盖，放进碗里，水开上锅，用文火隔水蒸1-1.5小时
• 8. 拿下盖子稍微凉下即可食用了