冰糖川贝炖雪梨的做法

• 1.准备好材料，雪梨用盐搓洗干净

• 2.把川贝敲爆开，敲成两半就行

• 3.把雪梨顶部切个盖

• 4.用勺子挖出梨核

• 5.加入川贝和冰糖

• 6.加满水

• 7.盖上梨盖，放进碗里，水开上锅，用文火隔水蒸1-1.5小时

• 8.拿下盖子稍微凉下即可食用了