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3分钟搞定(耗油)生菜的做法

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  • 用料:

  • 生菜  3个
  • 耗油  2勺
  • 生抽  2勺
  • 白糖  5g
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  1g
  • 蒜泥  适量

小贴士:

水中加少许盐,烫好后过一下凉水,可以保持蔬菜脆绿!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,

做法:

  • 1. 生菜洗净,蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。
  • 2. 开水中加一点点盐,把生菜烫几秒
  • 3. 捞出过凉水,装盘
  • 4. 锅中倒少许油,下蒜泥爆香
  • 5. 倒入酱汁炒匀,再稍微收一下汤汁
  • 6. 倒入盘中
  • 7. 哇,很惊艳的味道,再也不用去饭店了比肉还好吃的蚝油生菜,是不是很简单啊
  • 8. 主页有各种菜谱和食材