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虾泥酿油条
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
虾泥酿油条的做法
![虾泥酿油条的做法图解1]()
1.对虾去头去壳虾线
![虾泥酿油条的做法图解2]()
2.剥好虾肉清洗一下，切粒
![虾泥酿油条的做法图解3]()
3.准备小葱切段，姜切丝，捏出葱姜水
![虾泥酿油条的做法图解4]()
4.鸡蛋蛋黄蛋清分离，取蛋清
![虾泥酿油条的做法图解5]()
5.虾肉放料理机，放盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，放葱姜水分二次放(逐步放)，转成虾泥
![虾泥酿油条的做法图解6]()
6.虾泥放大点盆里，放猪油，带上一次性手套，顺时针转至虾泥上劲
![虾泥酿油条的做法图解7]()
7.虾泥
![虾泥酿油条的做法图解8]()
8.油条切成三公分半左右段
![虾泥酿油条的做法图解9]()
9.虾泥塞进油条内
![虾泥酿油条的做法图解10]()
10.开油锅，烧至放筷冒小泡
![虾泥酿油条的做法图解11]()
11.放入炸，不断翻面，炸至金黄控油装盘(全程开小火或中火最小火)，小心炸糊
![虾泥酿油条的做法图解12]()
12.成品图一张
小贴士
1.放葱姜水要根据虾泥稠度分几次放
2.虾泥塞油条时可以适当剪去油条内部一点点
3.油炸时，火候要控制好，小心炸糊
4.趁热吃
虾泥酿油条的家常做法
（全部）
