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红油乳腐
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
乳腐曲 | |
辣椒面 | 盐 |
五香粉 | |
白酒 |
红油乳腐的做法
![红油乳腐的做法图解1]()
1.豆腐切块
![红油乳腐的做法图解2]()
2.乳腐曲加水化开
![红油乳腐的做法图解3]()
3.豆腐均匀沾满霉菌水
![红油乳腐的做法图解4]()
4.放入容器中发酵
![红油乳腐的做法图解5]()
5.第一天长了一点点毛
![红油乳腐的做法图解6]()
6.第二天
![红油乳腐的做法图解7]()
7.第三天
![红油乳腐的做法图解8]()
8.把菌丝分开取霉豆腐
![红油乳腐的做法图解9]()
9.加入白酒和所有辅料
![红油乳腐的做法图解10]()
10.装瓶
![红油乳腐的做法图解11]()
11.倒入熬好的红油
![红油乳腐的做法图解12]()
12.密封腌制一个月左右
![红油乳腐的做法图解13]()
13.一个月后成品
红油乳腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
1.豆腐切块
2.乳腐曲加水化开
3.豆腐均匀沾满霉菌水
4.放入容器中发酵
5.第一天长了一点点毛
6.第二天
7.第三天
8.把菌丝分开取霉豆腐
9.加入白酒和所有辅料
10.装瓶
11.倒入熬好的红油
12.密封腌制一个月左右
13.一个月后成品
