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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 可乐  250ml
  • 姜蒜辣椒  适量
  • 红薯淀粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量
  • 低钠盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净备好
  • 2. 切成两半
  • 3. 用以上所述辅料搅拌均匀,冷藏十分钟
  • 4. 锅内8分热油煎至两面金黄
  • 5. 姜蒜辣椒切好备用
  • 6. 放姜蒜辣椒炒香然后放入可乐
  • 7. 在放点淀粉水勾芡煮沸十分钟收汁
  • 8. 煮好摆盘上餐桌~