鸡蛋:养血 韭菜:温中行气
1.鸡蛋液中放入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
2.热锅放油,加入韭菜翻炒均匀。
3.加入适量的盐翻炒均匀。
4.韭菜捞出加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5.锅中放入适量的油,将韭菜鸡蛋液倒入。
6.小火定型后打散。
7.加入适量的生抽翻炒均匀。
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