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黄芪老鸡汤的做法
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用料:
老母鸡
半只
黄芪
30g
大红枣
5个
枸杞
10g
姜
3片
盐
适量
做法:
1.
取半只老母鸡,清洗干净,沥干水份;
2.
准备好黄芪、红枣、枸杞;
3.
煮适量的开水,放入母鸡出血水;
4.
母鸡出过血水,清洗干净,沥干水份;
5.
锅里加入适量的水,加入清洗干净的黄芪、红枣、枸杞一起煮;
6.
大火煮开后,加入姜片,继续煮5分钟;
7.
加入母鸡大火煮;
8.
大火煮开后,转中小火煮90分钟,加入调味料即可。