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  • 用料:

  • 冬瓜  300克
  • 无盐虾皮  5克
  •  适量
  •  2克
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 冬瓜切片,姜和香菜切末
  • 3. 热锅凉油
  • 4. 爆香虾皮
  • 5. 放入冬瓜和适量清水
  • 6. 冬瓜煮至半透明,放入姜末、胡椒粉、盐最后放入香菜煮3分钟左右出锅。