香哈网>菜谱大全>素炒豆腐
素炒豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼
素炒豆腐的做法
![素炒豆腐的做法图解1]()
1.材料准备
![素炒豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切块洋葱切丝
![素炒豆腐的做法图解3]()
3.起锅热油（热锅凉油）
![素炒豆腐的做法图解4]()
4.小火慢煎
![素炒豆腐的做法图解5]()
5.煎到两面金黄
![素炒豆腐的做法图解6]()
6.盛到盘子里
![素炒豆腐的做法图解7]()
7.锅中留油下洋葱丝煸香
![素炒豆腐的做法图解8]()
8.倒入酱油炝锅
![素炒豆腐的做法图解9]()
9.放豆瓣酱
![素炒豆腐的做法图解10]()
10.放豆腐加150毫升清水
![素炒豆腐的做法图解11]()
11.放盐炖5分钟中途记得翻拌防止糊锅
![素炒豆腐的做法图解12]()
12.出锅装盘
小贴士
有不粘锅的最好用不粘锅煎豆腐，普通炒锅可多放些油防止糊锅，酱油豆瓣酱里面都有盐所以盐不用放太多，豆腐比较难入味可以适当延长炖的时间。
素炒豆腐的家常做法
（全部）
