用料：
- 清明果面团 1000克
- 炒熟黑芝麻 100克
- 炒熟花生 100克
- 白糖 100克
- 橄榄油 适量
小贴士：
捏面剂时，动作要轻揉，避免面皮裂开
做法：
- 1. 准备好做芝麻馅的材料，橄榄油，花生，白糖，黑芝麻
- 2. 把花生和黑芝麻分别打碎，加入白糖和橄榄油，少量凉开水，搅拌均匀
- 3. 准备清明粿面团1块（面团是用焯水过的艾草叶，再把艾草叶用料理机打成泥和糯米粉搅拌而成）
- 4. 把面团分成40克左右的小面剂，搓圆备用
- 5. 取一个小面剂，用手轻轻的捏成中间低边缘高的圆饼，加入芝麻馅，再包成小三角形状的清明果即可
- 6. 包好后放码放在蒸盘上，锅内加热水，像蒸包子一样蒸15分钟即可
- 7. 香喷喷的清明粿就蒸好啦！
- 8. 再来一张图