水煎牛肋条

水煎牛肋条
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作者:乌丫

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

牛肋条 500g
一点点
清水 适量

水煎牛肋条的做法

  • 水煎牛肋条的做法图解1

    1.牛肋条数根,泡半小时,➕姜片,八角,清水没过牛肉即可。

  • 水煎牛肋条的做法图解2

    2.水开撇去浮沫,加黑胡椒,盐调味,尝一下不要太咸。

  • 水煎牛肋条的做法图解3

    3.盖上锅盖中火炖20分钟后开盖开大火收汁。

  • 水煎牛肋条的做法图解4

    4.莫慌!
    继续煎,不要走开,几面翻一翻

  • 水煎牛肋条的做法图解5

    5.煎到表面看起来焦黄干爽就可以了

  • 水煎牛肋条的做法图解6

    6.切块装盘,开吃!

  • 水煎牛肋条的做法图解7

    7.黄瓜卷牛肉太清爽啦

小贴士

水不要加太多,最后收汁不要想快一点而把水倒掉!盐放一点点就可以,加的时候尝味道如果味道刚刚好最后煎好会太咸的!盐一定要少放,最后哪怕淡了沾点酱油都好吃的!

本菜谱由乌丫上传

水煎牛肋条的家常做法

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