用料：
- 内馅：鸡蛋 1
- 奶粉 10
- 代糖 25
- 酸奶 230
- 玉米淀粉 25
- 面团：面粉 200
- 酸奶 165
- 盐 2
- 酵母 3
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 所有内馅食材放入锅中
- 3. 先搅拌均匀再开火
- 4. 全程中小火不停搅拌 出现这种小疙瘩关火，用余温再搅拌搅拌 内馅就会顺滑
- 5. 保鲜膜贴面放入冰箱冷藏
- 6. 制作面团
- 7. 混合均匀
- 8. 面团部分手揉至无干粉，烤箱发酵至两倍大
- 9. 发酵好的面团分成6等份 盖上保鲜膜松弛15分钟
- 10. 把面团压平放入内馅，收口包好
- 11. 全部包好，备用
- 12. 放入锅中 开最小火不需要放油，盖上盖子每面烙至金黄 （每面约7-8分钟），两面都上色就出锅啦
- 13. 出炉