酸奶:低蛋白质、低蛋白质
1.准备材料
2.所有内馅食材放入锅中
3.先搅拌均匀再开火
4.全程中小火不停搅拌 出现这种小疙瘩关火,用余温再搅拌搅拌 内馅就会顺滑
5.保鲜膜贴面放入冰箱冷藏
6.制作面团
7.混合均匀
8.面团部分手揉至无干粉,烤箱发酵至两倍大
9.发酵好的面团分成6等份 盖上保鲜膜松弛15分钟
10.把面团压平放入内馅,收口包好
11.全部包好,备用
12.放入锅中 开最小火不需要放油,盖上盖子每面烙至金黄 (每面约7-8分钟),两面都上色就出锅啦
13.出炉
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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