琉璃汤圆的做法

• 1.将水果果冻剥入碗中备用

• 2.起锅烧水，水开后下入缤纷小汤圆

• 3.煮制汤圆飘起

• 4.捞出过凉控水备用

• 5.将果冻上蒸锅蒸制

• 6.蒸至果冻融化备用

• 7.取一个空碗铺好保鲜膜

• 8.盛入果冻液

• 9.放入一颗汤圆

• 10.将四个角提起，用皮筋扎紧，防止漏液

• 11.放入冰箱冷藏两小时以上定型

• 12.将定型好的琉璃汤圆脱模放入盘中

• 13.撒入干桂花即可，琉璃汤圆完成，感谢收看！