巧克力慕斯蛋糕的做法

• 1.把材料大概备一下！戚风蛋糕不会的可以看我另外一个戚风蛋糕的制作！把烤好的戚风切两片！备用！把吉利丁片泡温了的水中着备用

• 2.把巧克力纯牛奶，白糖50克！一起全部放在不锈钢盆里！然后把不锈钢盆放在平底锅里！平底锅加水烧开！关火！这样巧克力和白糖融化！和纯牛奶混合！

• 3.把吉利丁片加在牛奶巧克力的那个里面！拌均！

• 4.再把500克奶油打到6.7层发的样子就是图片这样

• 5.淡奶油倒进去后就搅拌均匀

• 6.把八寸的蛋糕盆子里倒一些做好的慕斯液

• 7.再放一片蛋糕

• 8.再倒入慕斯液

• 9.再放入一片再倒入就可以了！然后保鲜膜封住！放冰箱冷藏！明天再吹风机吹下面和旁边！倒扣到蛋糕垫子上

• 10.再撒点巧克力碎就可以了