西红柿:生津止渴 鸡蛋:养血
1.准备好材料
2.西红柿去皮切块(热水泡更容易脱皮)葱切成葱段,鸡蛋搅拌
3.放少许油,把鸡蛋煎八九成熟即可
4.鸡蛋捞起就放油,(不用洗锅再放油)
5.放西红柿和冰糖一起炒(冰糖比较难融化所以要一起放,如果是白砂糖就和盐一起放就行)
6.喜欢多点汤汁,就放半碗水
7.放盐
8.翻炒几下就可以放鸡蛋
9.放葱花搅拌,(灵魂在于葱花)
10.一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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