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芝士火腿香葱面包的做法

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  • 用料:

  • 面包粉  300g
  • 酸奶(浓稠)  100g
  •  140g
  • 细砂糖  10g
  •  3g
  • 黄油  15g
  • 发酵粉  3g
  • 火腿丁  适量
  • 香葱  适量
  • 马苏里拉芝士  适量
  • 蕃茄酱  适量
  • 鸡蛋(刷蛋液)  1颗

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 面包粉、酸奶、水、白砂糖、盐一起放进面包机,选择面包面团,然后再加入黄油。发酵粉加到专用位置 机器自动加。
  • 3. 面包机面团揉好会自动发酵。
  • 4. 轻拍排气,然后分成7份揉成小团,盖保鲜膜静置15分钟。
  • 5. 把面团擀成牛舌状卷起来。
  • 6. 放入纸托,没有纸托铺油纸也行。然后放烤箱40度发酵,用洗喷壶喷雾加湿。
  • 7. 发酵起来以后
  • 8. 发酵好以后,用小刀或者剪刀表面剪一下,刷上蛋黄液。烤箱170度预热
  • 9. 加上火腿丁、香葱、芝士碎、蕃茄酱。加入烤箱上下170度 25分钟。
  • 10. 出炉啦,满屋飘香。
  • 11. 非常好吃