黄油:低蛋白质
面包粉 | 酸奶(浓稠) |
水 | 细砂糖 |
盐 | |
发酵粉 | 火腿丁 |
马苏里拉芝士 | |
蕃茄酱 | 鸡蛋(刷蛋液) |
1.准备原料
2.面包粉、酸奶、水、白砂糖、盐一起放进面包机,选择面包面团,然后再加入黄油。发酵粉加到专用位置 机器自动加。
3.面包机面团揉好会自动发酵。
4.轻拍排气,然后分成7份揉成小团,盖保鲜膜静置15分钟。
5.把面团擀成牛舌状卷起来。
6.放入纸托,没有纸托铺油纸也行。然后放烤箱40度发酵,用洗喷壶喷雾加湿。
7.发酵起来以后
8.发酵好以后,用小刀或者剪刀表面剪一下,刷上蛋黄液。烤箱170度预热
9.加上火腿丁、香葱、芝士碎、蕃茄酱。加入烤箱上下170度 25分钟。
10.出炉啦,满屋飘香。
11.非常好吃