糖醋酥肉的做法

做法：

• 1. 平时炸好放冰箱的酥肉拿出来改刀切小
• 2. 锅里放少许油复炸一次，盛出，锅底留一小点油
• 3. 调料全部混合一起，淀粉注意融化
• 4. 锅开火将调好的汁倒进，不停搅拌，避免生锅
• 5. 汁浓稠后倒进复炸过的酥肉，每块都裹上汁液
• 6. 盛出装盘，如果有芝麻撒上一点会更好看。