用料：
- 面粉 270克
- 奶粉 25克
- 水 130克
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 黄油 16克
- 盐 2克
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 蜜红豆 120克
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 酵母中加入水和少量白糖搅拌均匀，面粉中加入白糖，盐，奶粉，鸡蛋，搅拌成面絮状
- 3. 黄油隔水化开加入面絮中揉成面团，放到温暖的地方发酵
- 4. 醒发至两倍大的面团，再次揉搓排出空气
- 5. 分成9个小面剂，搓成圆形，盖上保鲜膜，静置15-20分钟
- 6. 拿一个小面剂，擀成牛舌状，加入少量红豆，卷成圆柱形，两端稍稍压扁
- 7. 也可以把面剂像包包子一样包好
- 8. 面包坯做好后，放入烤箱保温30-45分钟发酵至两倍大，再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
- 9. 烤箱170度，预热2-3分钟后烤13-15分钟即可
- 10. 香甜的面包就可以开吃了