红豆面包的做法

• 1.准备好材料

• 2.酵母中加入水和少量白糖搅拌均匀，面粉中加入白糖，盐，奶粉，鸡蛋，搅拌成面絮状

• 3.黄油隔水化开加入面絮中揉成面团，放到温暖的地方发酵

• 4.醒发至两倍大的面团，再次揉搓排出空气

• 5.分成9个小面剂，搓成圆形，盖上保鲜膜，静置15-20分钟

• 6.拿一个小面剂，擀成牛舌状，加入少量红豆，卷成圆柱形，两端稍稍压扁

• 7.也可以把面剂像包包子一样包好

• 8.面包坯做好后，放入烤箱保温30-45分钟发酵至两倍大，再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

• 9.烤箱170度，预热2-3分钟后烤13-15分钟即可

• 10.香甜的面包就可以开吃了