香辣藕丁

香辣藕丁
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作者:Zoe_Hu

健康功效

胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香辣藕丁的做法

  • 香辣藕丁的做法图解1

    1.准备好食材切丁备用,莲藕泡在加一点盐的水里不发黑

  • 香辣藕丁的做法图解2

    2.锅里烧水,加入莲藕和胡萝卜丁,水开煮5分钟

  • 香辣藕丁的做法图解3

    3.起锅烧油,加入辣椒和葱花爆香

  • 香辣藕丁的做法图解4

    4.加入莲藕和胡萝卜丁翻炒20秒

  • 香辣藕丁的做法图解5

    5.加入盐/酱油再炒5秒即可

  • 香辣藕丁的做法图解6

    6.出锅装盘,香辣脆爽可口

小贴士

莲藕用盐水泡不易发黑,先煮莲藕再加胡萝卜

本菜谱由Zoe_Hu上传

香辣藕丁的家常做法

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