椰香南瓜鸡

椰香南瓜鸡
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食材用料

贝贝南瓜 1个
琵琶腿 2只
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
1匙
白胡椒粉 1匙
椰浆 100ml
姜黄粉 1勺
蒜片 2瓣

椰香南瓜鸡的做法

  • 椰香南瓜鸡的做法图解1

    1.鸡腿洗净后去骨,鸡肉切成丁放入盘中。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解2

    2.生抽,蚝油,料酒,蒜片,姜黄粉,白胡椒粉,盐,玉米淀粉倒入碗中调匀倒入鸡丁中。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解3

    3.加入洋葱丁和椰浆抓匀腌制一个小时以上。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解4

    4.贝贝南瓜洗净后切下来个盖子,用勺子将中间的籽挖掉做成南瓜碗的样子。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解5

    5.腌制好的鸡腿肉塞进南瓜碗中,只要鸡肉,调味料不要加进去。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解6

    6.科西电蒸锅加水安装蒸屉,南瓜盅摆在蒸屉上,鸡丁还剩余一些,连同调料倒入碗中一起蒸了。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解7

    7.轻触“功能”键选择“速蒸”模式,旋钮调节时间为30分钟。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解8

    8.科西电蒸锅上汽速度特别快,透明可视锅盖可以观察内部情况,防滴落设计,冷凝水不会直落在食物上。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解9

    9.工作完毕自动进入保温模式。

  • 椰香南瓜鸡的做法图解10

    10.鸡肉鲜嫩多汁,南瓜吸收了鸡肉的香味儿,味道很赞。

本菜谱由江寻千九月上传

椰香南瓜鸡的家常做法

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