香蕉:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
苏打粉:消肿
1.香蕉放入烤箱烤熟,180℃,17分钟
鸡蛋、核桃仁、低筋粉称量后备用
2.放入糖粉和烤熟的香蕉,用打蛋器搅拌均匀
3.再加入鸡蛋液,用打蛋器中速搅拌
4.搅拌成糊状
5.加入玉米油
6.继续用打蛋器搅拌均匀
7.加入酸奶、淡奶油、高速搅拌均匀
8.搅拌成糊状
9.加入过筛的低筋粉、泡打粉、苏打粉
10.低速搅拌二圈,然后用刮刀翻拌均匀
11.加入核桃仁
12.用刮刀翻拌均匀
13.倒入模具
14.烘烤:180℃
时间:35~37分钟
15.出炉冷却
16.切片
17.酸奶香蕉核桃蛋糕