番茄乌鸡汤的做法

• 1.先将剁好的乌鸡洗净泡出血水，可在水里加一点点盐，有利于去除血水。

• 2.洗净的乌鸡冷水下锅，水要没过乌鸡。加葱段、姜片、料酒去腥焯水。

• 3.焯过水的乌鸡肉捞出冲洗干净后，倒进电压力锅中，把淮山、银耳、拐枣干、桂圆干用清水淘洗干净放进锅里。

• 4.食材放进锅里之后加水，没过全部食材之后，按煲汤键，（可以适当的加一点点盐）等待就可以了。红枣和枸杞是在离炖好还有十五分钟左右的样子放的，放早了会影响汤品的口感）