1.把姜和肉一起搅成泥,加入调料
2.水加入面粉,和成面团,醒半小时
3.分成等大小面剂子
4.擀成圆形或方形
5.分四等分
6.三面抹肉
7.一层层叠起来
8.叠好后样子,电饼铛刷油,烙10分钟左右
9.烙好后样子
肉里面可以加一个蛋清,也可以不加,不喜欢姜的,可以换成葱姜水
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