1.准备好材料
2.蛋清和蛋黄分开
3.蛋黄搅拌均匀后,加入过筛的面粉,牛奶,玉米油等搅拌均匀
4.白糖3分次加入蛋清内用打蛋器搅打,打到蛋清发白,提起,呈尖角状即可
5.把一半的蛋白糊加入蛋黄糊,搅拌均匀
6.把搅拌号的鸡蛋糊再加入剩下的蛋白糊内搅拌均匀
7.烤盘涮少量的油,把鸡蛋糊倒入烤盘内,涂抹均匀,洒上黑芝麻
8.烤箱170度预热5分钟后把蛋糕放入烤箱,烤16分钟即可
9.按照自己的喜好把蛋糕切块装盘,香甜可口的海绵蛋糕可以开吃啦!!!
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