香豆腐乳辣

香豆腐乳辣
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健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

辣椒末 适量
五香粉 适量
400g

香豆腐乳辣的做法

  • 香豆腐乳辣的做法图解1

    1.豆腐沥干水分切块。

  • 香豆腐乳辣的做法图解2

    2.水开后上火蒸5分钟。摊开晾凉。

  • 香豆腐乳辣的做法图解3

    3.温水化开腐乳曲,每一块豆腐都过一遍腐乳曲水。

  • 香豆腐乳辣的做法图解4

    4.三天以后长满了霉。将豆腐每一块分开,然后加适量的盐,腌24小时,腌出的!水分倒掉。

  • 香豆腐乳辣的做法图解5

    5.生姜提前洗净沥干水分。提前起锅烧油放凉待用。
    生姜切沫,加入辣椒粉,五香粉盐拌匀。

  • 香豆腐乳辣的做法图解6

    6.将每一块豆腐都在辣椒里面滚一滚,让每一块豆腐都裹满姜和辣椒。

  • 香豆腐乳辣的做法图解7

    7.准备装豆腐乳的坛子用酒冲一遍消毒。然后将拌好的霉豆腐装入坛中摆好。

  • 香豆腐乳辣的做法图解8

    8.将已经晾凉了的油倒入罐中。一个月以后就可以吃了。

香豆腐乳辣的家常做法

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