板栗:补肾 鸡翅:保护神经系统
1.主料备齐,烧水焯3分钟
2.全部物品准备,起锅,烧油
3.油热,放入鸡翅,小锅煎
4.煎至两面黄色
5.放入辣椒,葱,姜,蒜,冰糖,柠檬,炒至上色
6.放入料酒,老抽,少许盐,加水没过鸡翅,先大火15分钟,转小火,至收汁
7.装盘
鲜板栗开小口,用开水煮2分钟,捞出放冷水,便于剥壳
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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