鸡蛋:养血
1.西蓝花朵切碎,
2.葱花备用。
3.面粉慢慢加水搅拌均匀成糊状,加盐,五香粉,打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4.加入西蓝花和葱花搅拌均匀。
5.起锅烧油,油温六成热倒入面糊。中火。
6.然后盖上锅盖。
7.待一面金黄再翻面。
8.两面金黄即可出锅享用美味了。
火候要把握好,全程中火,加盖熟得更快。放入面糊后不要急着翻面。等面饼定型后再动。不粘锅更好。
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