奥尔良蒜香鸡翅

奥尔良蒜香鸡翅
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食材用料

鸡中翅 500克
奥尔良烤翅粉 15克
蒜香粉 8克
生姜,小葱,大蒜头 适量

奥尔良蒜香鸡翅的做法

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解1

    1.成品图

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅洗干净后沥干水分,打上花刀,放入料酒,生姜去腥,奥尔良烤翅粉,蒜香粉,腌制30分钟,

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解3

    3.这是腌入味的鸡中翅,准备下锅煎

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解4

    4.起锅倒油锅热放入鸡中翅慢火煎

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解5

    5.煎至两面金黄

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解6

    6.提前准备好蒜末

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解7

    7.鸡中翅煎至两面金黄后,把它推至锅边,中间放入蒜末炒香,炒至蒜末微微发黄后和鸡中翅翻炒均匀

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解8

    8.撒上葱花出锅

  • 奥尔良蒜香鸡翅的做法图解9

    9.盛出装盘

小贴士

1.如果不赶时间的话,最好腌制三到五个小时,这样更进味。
2.全程小火慢煎,刚放进去的时候不要翻动,容易掉皮,要等它煎至定型之后再翻面煎。

奥尔良蒜香鸡翅的家常做法

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