酱焖牛肉

酱焖牛肉
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作者:鱼儿AA567

健康功效

酱油:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

牛肋条 700克
葱叶 少许
红辣椒 2个
少许

酱焖牛肉的做法

  • 酱焖牛肉的做法图解1

    1.牛肋条切小块,部分葱叶切段,部分葱叶打结,生姜切片

  • 酱焖牛肉的做法图解2

    2.牛肋条凉水下锅,加葱叶生姜片、味达美葱姜料酒焯水3分钟,捞出洗净

  • 酱焖牛肉的做法图解3

    3.牛肋条块入油锅炒干水分

  • 酱焖牛肉的做法图解4

    4.添加温水

  • 酱焖牛肉的做法图解5

    5.放入六月鲜特级酱油

  • 酱焖牛肉的做法图解6

    6.倒入味达美葱姜料酒

  • 酱焖牛肉的做法图解7

    7.挤入味达美臻品蚝油

  • 酱焖牛肉的做法图解8

    8.放入葱伴侣六月香豆瓣酱,搅拌均匀

  • 酱焖牛肉的做法图解9

    9.倒入压力锅中,放入葱结、生姜片、红辣椒、盐,压半小时

  • 酱焖牛肉的做法图解10

    10.压熟的肉块重新倒回炒锅收汁

  • 酱焖牛肉的做法图解11

    11.收浓汤汁出锅

  • 酱焖牛肉的做法图解12

    12.上桌了

小贴士

这道菜主要用了欣和葱伴侣六月香豆瓣酱调味和调色,成品酱香浓郁,非常下饭!

本菜谱由鱼儿AA567上传

酱焖牛肉的家常做法

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