烤鱼的做法

• 1.将鱼洗净擦干，涂上红薯粉和胡椒粉加盐的混合料。腌制20分钟。

• 2.将全部配料切好。

• 3.将鱼煎两份金黄，中火，一面煎2次，1次40秒。煎好，盛起备用。

• 4.土豆和莲藕焯水。

• 5.将葱姜蒜泡椒洋葱火锅底料等用油暴炒。

• 6.用小碗加水与红薯粉，调水淀粉加入炒料。

• 7.将莲藕、土豆、海带等配料加入锅里翻炒。

• 8.将鱼放入锅中并加入线椒闷一分钟，就可以来吃了。