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蔓越莓麦芬蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  200g
  • 玉米油  90g
  • 纯牛奶  160g
  • 蔓越莓  70g
  • 泡打粉  6g
  • 玉米淀粉  30g
  • 0卡糖  50g

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将玉米油,蛋液,牛奶,糖混合
  • 3. 搅拌至乳化
  • 4. 低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉过筛,加入到乳化的蛋液中
  • 5. 混合,1字搅拌均匀
  • 6. 加入蔓越莓干
  • 7. 放入模具,8-9分满
  • 8. 烤箱预热170度35分钟,具体看自家烤箱情况