香辣田螺的做法

• 1.田螺洗干净备用，最好是买这种剪好尾巴了的。

• 2.小米辣切好备用

• 3.大蒜切好备用

• 4.生姜切好备用

• 5.葱切好备用，也可以用香菜看自己喜欢

• 6.锅中热油

• 7.下如洗干净的田螺，翻炒

• 8.依次加入生姜大蒜沫

• 9.加入盐味精，酱油这个放多放少按自己口味来就可以

• 10.加入小米辣继续翻炒

• 11.加料酒加水继续焖3到5分钟，尝一下看入味没有

• 12.最后撒入葱花，翻炒一下就可以出锅

• 13.我这次辣椒放的少一点有小孩吃。要多放一点辣椒